红网时刻张家界5月25日讯（通讯员 孙琪 张俊）民以食为天，食以安为先。食品安全是人民对美好生活最基本的需要，是国家安全、社会稳定、人民幸福的基石。近日，永定区桥头乡各基层党（总）支部以“党建+食品安全”为引领，陆续开展“在国家食品安全示范城市创建中争先锋当模范”主题党日活动，组织开展了食品安全知识培训并在全乡广泛宣传，营造了浓厚的创建氛围。

培训课堂上，党员们集中学习了《市民读本宣传册》、食品安全法律法规等知识，各村食品安全协管员就如何预防食物中毒、易致癌食品科普、蔬菜残留农药清洁方法、辨别伪劣食品方法等方面进行通俗易懂的讲解，引导大家提升食品安全知识，注重饮食营养健康。同时，引导党员发挥先锋作用，积极行使消费者的监督权，共同监督经营者依法诚信经营。

随后，党员干部分片行动，开展广泛宣传，通过发放科普宣传单、悬挂宣传横幅、现场宣传宣讲等多种形式开展，普及我市目前正在争创国家食品安全示范城市。并在现场为群众解答食品安全方面的问题，强调食品安全与百姓生活息息相关，希望大家都能掌握基本的食品安全知识，提高自身食品安全意识，增强自身的责任感，提高食品安全保障水平。

下一步，桥头乡党委将继续以党建工作为抓手，继续食品安全常态化宣传和监督，激励党员干部带头，带动群众支持和参与国家食品安全示范城市创建的热情，进一步保障桥头乡食品安全，营造“人人关心食品安全、人人参与食品安全、人人监督食品安全”的良好环境。