编者按：

劳动创造财富，劳动实现梦想，劳动铸就辉煌。为隆重庆祝“五一”国际劳动节，大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，全面落实“三高四新”战略定位和使命任务，以优异成绩迎接党的二十大胜利召开，中共张家界市委宣传部、张家界市总工会、红网张家界站联合开设 “劳动铸就辉煌”系列宣传报道专栏。面向基层、面向一线、面向普通劳动者，讲好劳模故事、劳动故事、工匠故事。

红网时刻记者 张红 报道

乘着发展旅游之风扎根乡土乡民——记市级劳动模范、佐胜壹鸣食品有限责任公司董事长向左胜

发展企业，就要带动一批产业、致富一方百姓、创新民营企业管理机制，要有培养一批民族品牌的营销思想和社会责任。从一个“渔民”发展到优秀的民营企业家，他就是张家界市佐胜食品有限公司董事长向左胜。

向左胜从小家境不好，高中毕业就出去打工，然后自己创业，曾经当过武术教练，办过武术学校，经营过服装店，在外面打拼了多年的他最终选择了回乡创业，利用江垭水库的水资源发展水产养殖，凭着一股子冲劲和干劲，向左胜从一个渔民做起，逐步创建了佐胜渔业公司，成立渔业合作社，成了当地名副其实的水产养殖大户、模范致富带头人。

向左胜在多年的打拼中，产业一步一步在做大。一人致富带动一方，个人富，富大家，家家富，这是向左胜的希望，也是他的承诺，他致富不忘帮渔民，诚信友善，自己致富同时，未忘记感恩社会，回报家乡。在此基础上，他及时在自己的家乡成立了佐胜渔业专业合作社。他为社员免费培训水产养殖和安装网箱、拦网技术，为他们提供优惠的鱼苗和网箱及拦网，渔民不愁鱼的销售、不愁资金断裂、不愁家里没有收入来源。10年时间来，他带动了江垭库区淹没范围内慈利县、桑植县和湖北省鹤峰县共3个县7个乡镇30个村1000户发展水产养殖，户均年增加收入2万元以上。

2020年，农业农村部发布通告，宣布从2021年1月1日起开始实施长江十年禁渔计划，在得知要禁捕退捕后，向左胜毫无怨言，高度支持国家政策，积极带领企业转型。“必须艰苦奋斗、自力更生。只有创新才能进步，才有社会的生存之道。我们企业必须要跟着时代的脚步走，在党的指导方向下把企业做大做强。”向左胜知道张家界是以旅游立市，他找准定位，便大力开发与旅游产品、纪念品相适应的食品加工业。于是，集面粉、面条加工、销售于一体的民营规模企业——张家界佐胜食品开发有限公司应运而生。在他的带领下，陆续开发出拥有自主知识产权的银鱼与大鲵深加工技术，填补了旅游市场的空白，并制定和对外发布了《银鱼挂面》《银鱼风干制品》等企业产业标准。

2017年4月，向左胜在慈利县工业园建起了面积2380平方米、年产3600吨、年产值5900万元的花色挂面生产线1条，2021年又新增饺子皮、鲜湿面加工生产线的投入使用，每天产值约3万元。“今后我们的企业发展方向就是实行多样化，做民生食品、健康食品。”向左胜表示，张家界市正在创建国家食品安全示范城市，佐胜食品作为全市的标准企业，必须和张家界市政府同步进行，同步提高自己的企业标准，提高自己的产品质量，打造张家界绿色健康食品。

2015年，向左胜被授予“张家界市劳动模范”称号，他说，作为一名劳动模范，应当奋斗家乡、贡献家乡。下一步，向左胜将继续以产业发展、产业带动为抓手，全面参与到乡村振兴中来，充分发挥企业优势，扩大品牌知名度，打造张家界的特色食品产业。让老百姓多一份收入，让张家界的特色产业多一份附加值。