红网时刻张家界5月22日讯（通讯员 吕琳）5月22日，为进一步推进张家界市国家食品安全示范城市创建工作，守牢食品安全底线，营造浓厚宣传氛围，武陵源区协合乡杨家坪村对辖区内商超等零售单位开展食品安全专项指导工作，现场发放创建宣传手册、填写食品安全调查问卷，营造食品安全城市创建人人知晓、全民支持、全民参与的良好氛围。

此次指导以食品经营户、小食杂店为重点，主要对辖区内门店食品经营户是否亮证经营、出售食品是否过期、食品储存条件是否达标等情况进行全面的指导。

在指导过程中，工作人员对食品的生产日期、保质期等生产标签进行检查，通过大量的抽检、仔细查验，未发现辖区内食品经营户经营过期食品。工作人员要求经营户要严格落实主体责任，规范经营，严格把控进货渠道及质量关 ，确保群众“舌尖”安全，同时，对商户店内及周边环境卫生情况进行查看，指导商户做到店内店外环境干净整洁。

据相关负责人介绍，协合乡杨家坪村后期将对辖区内商超等零售单位进行定期指导，检查待售食品，彻查过期食品，确保不进、不销过期食品，做到食品安全城市创建人人知晓，舌尖上的安全人人有责，为张家界市国家食品安全示范城市创建工作助力。