红网时刻记者 张红 通讯员 肖磊 姚懿恒 联合报道

走进中国工农红军第二方面军长征出发地——张家界市桑植县刘家坪白族乡，宽敞的柏油路两旁，青砖黛瓦、白墙彩画的现代白族民居临街而立。

这里，不仅是一方红色热土，而且是一座白族小镇，是一个绿色家园，前来参观的游客络绎不绝。同样吸引大家的还有美食，不得不提的就有远近闻名的“刘家坪饺子”。

刘家坪饺子，材料搭配合理，主次分明，将肉和少量的辣椒切细，从老师傅手里一过，那味道就与众不同。再添点芭茅溪的“神仙汤”，一口下去，就是“好逮”！