红网张家界时刻7月29日讯(通讯员 樊世平 钟文)7月28日,永定区市场监督管理局外卖餐饮专项整治行动在崇文办事处土门巷外卖餐饮一条巷拉开序幕。
为进一步加强网络餐饮服务食品安全监管,保障公众网络餐饮消费安全,让外卖平台深入了解网络餐饮食品安全,永定区市场监管局创新监管模式,注重社会共治,在食品安全执法中,主动联系街道办事处、社区,并邀请美团、饿了么等外卖网络餐饮平台负责人参加整治行动。
行动中,执法人员重点检查入网餐饮商户线下门店环境卫生、食品经营者的许可证件、原材料进货查验、加工制作过程、餐饮具消毒、人员健康管理、人员新冠疫苗注射等情况,保证餐饮食品质量安全。要求经营者严格按照《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务安全操作规范》、新冠疫情防控的相关要求落实,按规定存放食品,定期清理过期变质食品,常抓新冠肺炎疫情防控。针对检查发现的问题,执法人员当场向经营者提出整改意见,要求限期整改到位,及时消除安全隐患。并告知经营者限期整改不到位,将在美团、饿了么等外卖平台下架,同时将停业整顿。
本次整治行动中,共出动执法人员6人,检查23家外卖餐饮店,下达监督意见书15份,下达催办通知书2份,责令整改通知书3份。
饿了么张家界地区负责人感慨:“我们平时只注意线上,忽略了线下,今后一定配合职能部门,加强线上餐饮店线下的监督,保障线上消费者舌尖上的安全!”
来源:红网张家界站
作者:樊世平 钟文
编辑:胡小红
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