红网张家界时刻7月20日讯（通讯员 祝雪娇）近日，永定区沅古坪镇市场监督管理所根据上级关于食品安全宣传活动相关工作文件精神及食品安全进农村、进企业宣传教育活动的相关要求，对辖区内张家界老八区农产品开发有限公司进行安全生产检查并开展食品安全知识培训。

活动现场，工作人员敦促企业管理人员及员工进行食品安全知识培训。培训采用多媒体方式，以文字、图片的形式进行讲解，重点讲述食品安全生产的相关工作要求。旨在加强企业对食品安全的重视，并取得企业全体员工的理解与支持。

腊肉及其相关制品与日常饮食息息相关，通过此次食品安全宣传活动的开展，腊肉生产企业相关工作人员对《食品安全法》有了进一步的了解，加强了食品安全意识。