4月1日，年轻牛倌蒋国民正在给一头刚下崽的母牛添加“营养料”。

父亲蒋冬荣（右）正在给牛仔打防疫针。

聘请的产业工人正在给栏里的牛添加草料。

红网时刻记者 全江玲 通讯员 黄岳云 慈利报道

4月1日，年轻牛倌蒋国民正在给一头刚下崽的母牛添加“营养料”，随后他指着养牛场存栏的60多头黄牛高兴地向记者“炫耀”道：“你看这些牛，长得多壮实，一年能给我带来好几万元的收入呢！”

2018年，湖南省张家界市慈利县杨柳铺乡腊树村在湖南省交通运输厅的驻村帮扶下，立足地理优势和自然资源优势，在全力夯实基础设施建设的同时，积极培植扶贫产业，促进群众增收，黄牛养殖便是扶贫产业之一。驻村工作组把年养殖500多头的养牛场建成后，便让有养牛经验的老党员蒋冬荣和儿子蒋国民来承包经营，并成立了张家界双喜畜牧养殖专业合作社。

在父子俩的不懈努力下，并经过近两年的发展，合作社目前已形成了“购买优质牛犊+加草料育肥+屠宰场宰杀+自家门市销售”的产业模式。“养牛场每年的纯收入有10多万元。”蒋国民介绍说，眼下合作社养殖的高山黄牛、西门塔尔牛存栏数量达60余头，到年底大小黄牛总量可以恢复到200多头。

在合作社里，父子俩分工明确，儿子蒋国民负责收购玉米秆等补充料，牛肉外销等，父亲就负责牛场的防疫、喂养、草苜蓿种植等，以保证黄牛在冬季也能吃到“绿色食品”。

“当初把牛场交给他们父子俩，真没错。现在村民过上了“牛”日子。”省交通运输厅驻村工作队负责人邓志斌说，“2021年春节前夕，长沙客商专程上山，一次买走20头牛！

2020年养牛场出栏黄牛65头，毛收入97万元，给村集体分红10万元。

“腊树村黄牛现在名气搞大了！我要好好利用这个名气优势，把腊树村湘西黄牛的品牌建立起来，我相信有党的好政策、父亲的支持，腊树村黄牛会成为村民增收的龙头产业。”离开腊树村时，蒋国民信心满满地对记者说。