葛农在田间采挖菜葛。（吴勇兵 摄）

葛农在田间采挖菜葛。（吴勇兵 摄）

整理挖好的菜葛。（吴勇兵 摄）

葛农忙着采挖新鲜菜葛，供应给葛制品加工企业生产加工葛根粉、葛根面等系列产品。（吴勇兵 摄）

展示菜葛。（吴勇兵 摄）

葛农在田间采挖菜葛。（吴勇兵 摄）

红网时刻张家界12月25日讯（记者 廖秋萍 通讯员 吴勇兵）12月25日，在张家界市武陵源区协合乡菜葛种植基地，葛农在田间采挖菜葛。

冬至过后，湖南省张家界市武陵源区种植的菜葛迎来收获季，当地葛农忙着采挖新鲜菜葛，供应给葛制品加工企业生产加工葛根粉、葛根面等系列产品，满足各地市场需求。近年来，当地通过发展规模化菜葛种植及深加工产业，带动农民增收致富。