会议现场。

红网时刻张家界11月27日记讯（通讯员 朱家林）为进一步压实冷链食品经营单位疫情防控主体责任，紧抓“人物并防”不松紧，11月27日，武陵源区市场监督管理局召开了冷链食品经营单位疫情防控集中约谈会，全区29家冷链食品经营单位参加了此次会议。

会议集中学习了国务院印发的《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南》。会议从“严格落实主体责任”“严格落实防控措施”“严格落实自查制度”3方面进行了集中约谈，要求食品经营单位严格落实企业主体责任，绝不能有丝毫松懈麻痹思想，要落实疫情防控常态化措施，落实索证索票制度，筑牢织密疫情防控网，有效防范新冠病毒通过冷链食品传播。会议送达了《张家界市市场监督管理局致全市冷链食品生产经营者加强新冠肺炎疫情防控工作的提醒告诫函》。

据悉，下一步武陵源区市场监督管理局将继续组织开展冷链食品及从业人员新冠肺炎核酸检测工作，加大对冷链食品经营单索源监管力度，对未取得经消毒证明和核酸检测合格证明的经营主体将一律依法依规严处重罚。