红网时刻张家界11月6日讯（通讯员 高自安）11月6日，永定区政协民主党派成员走访西溪坪中心完小时，特意查看了该校的师生厨房，走进厨房放眼一看，虽然面积不大，但要提供800多名师生的三餐食物，整个厨房简洁干净卫生，清洁的门窗及洁白的墙面，洗好待煮的菜品整齐放置在不锈钢架子上滤水，大锅里正在炖煮食物，其他作料规范放置。

厨房左边还有食堂储物间、更衣室、操作间等相关功能室样样规范、齐全，并建立健全了食品安全自查制度、建立自查清单、确定自查项目，及时跟进原材料采购凭证索证，并做好采购记录。

一直以来，该校的食堂工作人员除了保持个人卫生外，还要做到每日工作后垃圾日产日清，污物桶、潲水桶存放点随时保持干净整洁，定期进行消毒杀菌。学校定期对食堂工作人员进行业务培训，提高食品安全意识。

“我们的食堂现在非常的干净整洁亮堂，虽然不是新修的厨房，但从这做出来的饭菜，更安全、更放心，心情都跟着敞亮了。”该校的胡老师说道。一位参观了厨房的家长说：“我的孩子今后在学校吃饭我很放心。”