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小红薯带动大产业 成为脱贫的“金蛋蛋”
2020-10-14 21:53:05 字号:

小红薯带动大产业 成为脱贫的“金蛋蛋”

红网时刻张家界10月14日讯(桑植站记者 刘璐)近年来,张家界市桑植县因地制宜大力发展红薯种植业,将传统种植的红薯经过改良培育变成了高营养、口味佳的红薯。随着人们对身体健康及食品营养方面越来越重视,桑植的红薯因富含硒、钙等多种微量元素,极受沿海地区欢迎。

在桑植惠创农业开发有限公司舒家坪村的红薯种植基地里,七八个工人们挥起锄头,一起一落一拔,七八个大小均匀的红薯便破土而出。“对于超过半斤的红薯次果,工人们便会把它们单独放在另外的框子里,而不足半斤又未有损坏的果实是优果,是我们销售出去的主力军”。公司法人代表王家雄表示,一两到半斤的红薯为优果,是比较符合现在年轻人追求食品精致的理念,很受年轻人欢迎。当前正是红薯的采摘黄金期,为避免雨水再次侵袭,该公司正组织人力全力抢收。

“对于我们老人来说,还是很好的,不仅减轻了我们的劳动强度,还可以赚外快。”今年64岁的张翠英从今年四月份便在这里进行帮工,每天可以赚100元的外快,很大程度上可以保障自己的日常生活。待红薯挖完后,她和其他同伴开始有说有笑地拣选优果、次果和坏果,然后分别装框,等待货车运回仓库。

桑植惠创农业公司自2017年成立以来,以红薯为主要产业,通过“合作社+农户+企业”模式,与利福塔镇、陈家河镇、八大公山镇等等全县18个乡镇30个自然村合作对接,并为合作村提供红薯苗、种植技术指导,等到收成时,统一收购。2020年已种植5000多亩。

为了提升红薯品质,发展高档商品红薯产业,桑植惠创农业公司不断进行尝试、选择、实验,将传统红薯经过不断地更新、改良培优后,使得现在种植的红薯品种更加品质好、口感甜、生长周期短。并且受高山生长环境的影响,这种红薯含钙量十分丰富。

除了进行鲜果销售外,桑植惠创公司还对其进行二次加工,开发红薯琴糖、红薯礼盒、红薯米粒、红薯干淀粉、红薯粉等产品,主要销往广东及全国各地,并在桑植境内与电商平台合作,多渠道销售,年利润可达1500万元。2020年已落实签订4000余亩商品薯种植合同,年产值逾2800万元,直接带动全县30多个自然村,3640贫困人口,助力农民脱贫致富。大量贫困户踊跃加入合作社,拿一份土地流转金还赚一份工资,不愿流转土地的也自家种植红薯,卖给合作社。红薯成为桑植人们脱贫的“金蛋蛋”。

“红薯真的身上到处都是宝,除了果实外,叶子、藤子都有很大作用,不仅可以吃,还可以做青饲料”。谈及下一步产业发展计划时,王家雄表示,根据市场需求,扩大种植面积,并不断提升红薯的附加值,配套相应的硬件设施,新建3000吨冷库一栋,仓储面积3000平方米,红薯地窖800平方米,红薯产品加工生产线2条,进行红薯残次品深加工,充分发挥红薯的价值,让老百姓的利益最大化。

来源:红网张家界站

作者:刘璐

编辑:王洁

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