红网时刻慈利9月17日讯（通讯员 朱丽娟 李仕鹏）“坚守‘粮心’”“光盘行动”.....，简洁、生动的珍惜粮食标语张贴在餐饮场所入口处、菜谱封面上，醒目地提醒着前来用餐的消费者节约用餐、文明用餐。

近日来，慈利县零阳商会积极行动，在商会餐饮企业中大力开展“厉行勤俭节约，反对铺张浪费”行动，通过餐饮消费节约提醒、开发价廉物美的大众菜品、“光盘”有礼、加强后厨管理等方式，将节粮惜粮的传统美德融入经营理念 ，推动崇尚勤俭的社会风尚更加浓厚 。

零阳商会会员光明食尚筷乐餐厅宣传节俭标示

“进门就看到了‘节约粮食’的宣传标语，点菜时服务员会善意提醒，餐后还主动提供打包服务，这样全流程的‘节约’服务，让我们不仅减少了开支，增强了节俭意识，同时也感受到企业满满的贴心与诚意。”近日，刚用完餐的朱先生对商会会员企业光明食尚筷乐餐厅倡行节俭的做法频频点赞。“除做好节约消费提醒外，我们还致力不断创新普通菜品的烹饪方法，开发多样价廉物美的大众菜，让消费者们不仅吃得饱、吃得好，还吃得实惠。”餐厅负责人介绍到。

零阳商会会员五雷山菜逢源农家山庄宣传节俭标示

在五雷山菜逢源农家山庄，倡导节俭用餐还有新招。“为了更好践行健康节俭之风，我们企业本月开展了 ‘光盘’送小礼品活动，从目前情况来看，效果不错，光盘的客人越来越多”，山庄负责人介绍说，“与此同时，我们还加强对后厨的管理，针对食材采购、烹饪调制、水电使用、餐具设备等环节实行责任人制度，激发员工主人翁意识，发挥团队力量，共同减少不必要的浪费。”

“‘一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰’。勤俭节约是中华民族传统美德，也是现代社会必须赓续弘扬的时代品质。零阳商会作为会员企业的领头雁、聚力台，应该充分发挥引领、凝心作用，立足自身的资源和优势，创新探索更多行之有效的推进节约的方法与措施，制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，在全社会共同营造浪费可耻节约为荣的氛围，”零阳商会负责人表示。