红网时刻张家界8月7日讯（通讯员 何汶洙）为进一步规范特殊食品行业经营秩序，切实做好武陵源区特殊食品行业监管工作。8月7日，武陵源区市场监督管理局组织召开特殊食品经营业主集中约谈培训会，24家特殊食品经营单位参加。

会上，武陵源区市场监管局相关负责人对特殊食品销售的经营资质、日常监督检查公示、食品安全管理制度、人员管理、经营场所、标签说明书和广告宣传、产品标列与提示、经营过程的控制等八个方面做了细致讲解，通过现场实物展示，使得各特殊食品经营业主直观认识到婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、保健食品和普通食品的区别。

下一步，武陵源区市场监管局将在全区范围内开展特殊食品专项检查行动，加大特殊食品行业监管执法力度，严格要求企业落实主体责任，保障并提升特殊食品销售安全。