慈利溪口镇云岩村云岩村种植红薯由来已久，所产的红薯品质优良，驻村帮扶工作队积极探索产业发展的路子，和村两委立足实际组建鸿盛种植专业合作社，大力发展红薯产业，并以贫困户+产业扶贫的模式，带动贫困户通过土地流转入股等方式参与到红薯种植中来，两年来合作社种植红薯320亩，支付农户务工工资125万元。在云岩村村民的眼中，这满地的红薯已变成帮助农户脱贫致富的金疙瘩。