张家界市餐饮行业协会武陵源烹饪分会成立现场

中国烹饪大师、市餐饮协会副会长、市烹饪分会会长张竣生为武陵源烹饪分会授牌

红网时刻张家界11月19日讯（记者 李森林）11月18日，张家界市餐饮行业协会武陵源烹饪分会正式成立。上百名厨师精英代表齐聚一堂，共同庆祝协会成立。

张家界市烹饪协会于1996年由会长张世乐发起，2016年正式更名为张家界市餐饮行业协会，协会现有会员近500人，会员单位40余家，注册中国烹饪大师10人，中国餐饮文化大师2人，湘菜大师13人，湘点大师1人，湘菜名师18人，曾获得全国和省级烹饪大赛个人金牌28枚。

成立大会上，中国烹饪大师、市餐饮协会副会长、市烹饪分会会长张竣生为武陵源烹饪分会授牌，并宣布张家界京武铂尔曼酒店的行政总厨朱平为第一任武陵源烹饪分会会长。他表示，武陵源烹饪分会成立是探索规范全市餐饮行业管理、培养餐饮专业技术人才、挖掘传承土家饮食文化、服务协会会员的一个重要里程碑，同时协会成立为武陵源烹饪行业的发展搭建了一个信息互通、资源共享的平台，让武陵源餐饮行业烹饪从业人员可以接触到更深层次学习，吸收更多的经验，助推全市美食文化发展再上新台阶。