千百年来，栗山村一直流传“穷要养猪，富要读书”、“养猪过年”的习俗。百姓们认为养猪是家庭富裕的象征，是家庭万事顺畅的兆头。（活动资料图）

猪，必须是自家自养的土猪，食五谷杂粮、饮山间泉水、住天然氧吧，肉质上等，口感纯正，保证是那些年你怀念的土猪肉。（活动资料图）

细嫩豆腐花、可口的坛子菜、甘酣的米酒、软糯的糍粑不仅可以亲自体验制作过程，热热闹闹地吃起来，也可以打包带回家。（活动资料图）

“原汁原味原生态”的土家年货（活动资料图）

表演精彩纷呈，目不暇接。（活动资料图）

红网时刻张家界1月7日讯（通讯员 满山野 于婷）岁月不居，时节如流。2018年是全区脱贫摘帽之年，也是贯彻党的十九大精神实施乡村振兴战略的开局之年。党的惠民政策沐浴着传统村落栗山村，不知不觉，依托乡村、寄托乡愁，反映乡里乡亲美好生活的年猪文化节已经迎来了第五个年头！栗山成为一张美在“山水之中”、美在“人文之间”、美在“村落之内”、美在“舌尖之上”的大美沅古坪名片。

家有年猪初长成 膘肥体壮味纯正

千百年来，栗山村一直流传“穷要养猪，富要读书”、“养猪过年”的习俗。百姓们认为养猪是家庭富裕的象征，是家庭万事顺畅的兆头。逢年过节，热情的村民们都会杀猪礼待宾客。猪，必须是自家自养的土猪，食五谷杂粮、饮山间泉水、住天然氧吧，肉质上等，口感纯正，保证是那些年你怀念的土猪肉。年猪节当天，将会现场举行杀猪比赛，一头头活泼健硕的黑山猪成为待宰羔羊，杀好的猪肉或当场售卖，或作为土家长龙宴的食材，比赛紧张刺激，观众一边看比赛，一边看表演，真可谓精彩纷呈，目不暇接！

赏栗山乡里乡韵 享地道土家长龙宴

舞台上，非物质文化遗产高花灯祈福风雨庆祝丰年，土家摆手舞舞出土家人的自信与活力，“哭嫁”感谢哥嫂弟妹关怀之情，感谢父母长辈养育之恩，一首首歌曲唱响改革开放的春风化雨、一支支舞蹈跳动乡村振兴的幸福生活……阳戏剧团、各村文艺队精心筹备的民俗文化节目轮番上演，让人眼花缭乱、心潮澎湃。

舞台下，细嫩豆腐花、可口的坛子菜、甘酣的米酒、软糯的糍粑不仅可以亲自体验制作过程，热热闹闹地吃起来，也可以打包带回家。坐在土家长龙宴上，免费的杀猪菜端上来，“土家十大碗”摆起来，宾客们尽情大快朵颐，开怀畅饮，玩得尽兴，吃得热闹！

来往诸君歇一脚 要备年货到栗山

除了“沅古坪三宝”——腊肉、土鸡和剁辣椒，年猪文化节上“一村一品”栏目也为大家提供了“土里土气土做法，原汁原味原生态”的土家年货：烽火村展出的稻虾香米晶莹剔透，透明如玉，米香飘逸，营养价值丰富；黄鱼溪村展出的土鸡蛋口味鲜美、蛋白质优良；红星村展出的老糖根儿香脆可口、微甜，满足大众口味，还有着“千年人参”美誉的野葛粉、“千年伏汁酒，醉识土家人”的伏汁酒……样样不论自留或是送礼皆属佳品。

说了那么多，是不是已经迫不及待要来参加活动了呢？心动不如行动，我们在栗山等您！

活动时间：2019年1月13日（农历腊月初八）

活动地点：沅古坪镇栗山村村级活动中心

活动报名热线：刘鑫源 18674410115

年货订购热线：覃 琼 15707448050

温馨提示：

1、市内出发·搭车：可乘坐6路、10路、1路公交车至张家界市汽车站搭乘市内至沅古坪班车，40分钟一趟，13元每人；到达沅古坪集镇后有“年猪节”专车将您送达栗山村村级活动中心（年猪节活动现场）。

2、市内出发·自驾：自驾至沅古坪集镇后，按指示牌将车停在集镇停车场，搭乘“年猪节”专线车至活动场内。（停车场所：张家界市第三中学、沅古坪镇中心完小、地税所、龚登雄停车场、烽火村道两旁）

活动组织：

主办单位：永定区委办、沅古坪镇人民政府

承办单位：栗山村

协办单位：共青团永定区委、红舞鞋文化艺术学校等。