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【礼赞新中国 奋斗新时代】洞溪乡:以“辣”为媒 交出民生幸福答卷

洞溪乡因其特殊的地理位置,十分适宜高山朝天椒(洞溪七姊妹辣椒)的生长,一片片火红的辣椒田与蓝天白云相映成趣,成为了这片土地上最亮的风景线。洞溪乡农民采摘加工红火火的朝天椒,交出了红火火的民生幸福答卷。

晚秋时节,正值朝天椒采摘收获的黄金时期。在洞溪村辣椒地里,一垄垄整齐的辣椒植株郁郁葱葱,枝繁叶茂,一个个红彤彤的辣椒挂满枝头,长势喜人,村民们抢抓晴好天气,忙碌在田间地头,采收着这一季的劳动成果。走进“辣椒车间”,满溢着浓浓的辣椒味儿,由村民组成的工人队伍把采摘来的辣椒进行筛选、清洗、脱水、剁碎、拌料、入缸封存化酵,每个人手法纯正、娴熟、规整。一盒盒包装精美的剁辣椒,实现了从田间地头到市场、餐桌的华丽转身。

七姊妹辣椒要想走出大山,规模化产业化是必经之路。洞溪乡围绕“洞溪七姊妹辣椒”这一国家地理标志产品,把辣椒“装进瓶、取个名”,通过精深加工,使辣椒种植“摇身一变”成为大产业,做足“一村一品”文章。在洞溪乡党委政府的支持下,洞溪村两委抢抓机遇,组建专业合作社,采取“支部+公司+合作社+农户”的发展模式,引领七姊妹成片开发组团发展,变村民“单打独斗”为村支两委“聚力出拳”。截至目前,全村订单种植面积已达500亩,年产洞溪七姊妹辣椒系列产品100多吨,农户统一购销比例已达95%,统一销售农户辣椒90多万元,销售率达100%,辐射带动农户108户,户均增收2000多元。

洞溪村党支部书记龚协菊表示:“洞溪村在洞溪乡党委政府的大力支持下,发展洞溪‘一村一品’的剁辣椒,极大地改善了洞溪村的基础设施建设,提高了村民的收入,提升了老百姓的幸福感、获得感。”

红红的辣椒红了产业、绿了生态、鼓了钱袋,美了村庄。特色产业兴旺、群众生活红火、乡村宜居宜业……如今的洞溪乡,干净宽阔的乡村道路、舒适优雅的校园环境、便捷温馨的医疗服务,处处呈现生机勃勃的新气象。下一步,洞溪乡将继续以产业为引领,以实际行动将产业兴旺、村美民富、宜居宜业的和美乡村画卷徐徐染色铺绘。

洞溪乡党委书记邢利洲介绍道:“大力修路,解决老百姓的出行问题,三年来,累计修通山路60多公里。通过新建深水井,铺设新管道,寻找新水源,有效解决了1000余户4000多人的饮水问题。为乡镇卫生院争取到了一些现代化医疗设备,让我们洞溪乡的群众能够在集镇就享受到相对现代化的医疗服务。”

来源:慈利新闻网

作者:毛伟 张典 鄢濛(见习)

编辑:张赛男

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